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“忙了一上昼了，也不请我吃碗饭，早就饿疼了噻。”

老冯半开打趣半认真地讲谈。

“说啥子哟，早饭餐馆比我吃的还多，肚子好象没我大噻？！”

尴尬其妙的我，向前拍拍冯师父的肚皮。

“啥工夫请我吃饭了？早餐未便是喝了两碗面嘛。”

“您是开打趣照旧当真？面难谈不是饭吗？”

《兄弟连》厉害的地方是群像，这回温特斯暂时退场，镜头聚焦在几个普通士兵身上，每次看到精彩处都忍不住心中鼓掌，不过E连打败仗了： ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

“面咋能说成是饭呢？饭是饭，面是面噻。”

“啊？吃面不是吃饭，第一趟传说，哈哈哈，太搞可笑了。”

“咱们这里的民风，吃饭，便是吃干饭，吃米饭，才叫吃饭，吃面，是朔方东谈主的叫法，咱们也吃面，仅仅渊博点缀云尔。”

“当真不是骗我？哈哈哈。”

“当真！”

江河湖泊繁密的极乐寰宇，四季分明的极乐寰宇。

纵古迄今，素有“南粉北面”的传统源源悠长。

盛产小麦地域的朔方东谈主从面条流于民风、到面条生息钟爱、到面条真切骨髓，老到谨慎，早已酿成一种难以割舍的文化传承。

但关于南边各省诸侯尤其是成都蓉城，既出东谈主猜想，又令朔方东谈主士爱不释手，算作饮食之都成都有一个奇怪的气候，常遇“面条到处有，米饭常难寻”的尴尬。

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好意思食之都，面条品类之众、面条滋味之广，常常令东谈主乍舌、赞佩。

难怪乎，云游成都的朔方东谈主，“见异”都“想迁”，购房置业纷之沓来。

客不雅上讲，成都面条的原料大多来自河南、山东、河北等地，但味觉食材大多取之于川蜀。在面条料材甄选细挑之后，从“闻”、“触”、“品”上作念足著作，针对调料臊子上，十二分认真火候、烤炒、煎炸、封存、调制，高下傍边几十谈，谈谈都有其名，碗碗都有其香，如斯这么，方可堂王冠冕、登台亮相。

今六合午，昏暗绵绵，我沿着繁多的伟人树街巷散步，大概是一种纪念，大概是一种乱骂，“姐姐的面馆”映入眼帘，不由自主抬脚而入，要了一碗朔方我从未吃过的“豌杂面”，择一小座入席四下不雅察。

有东谈主说，任何小餐馆，新店看新东谈主，老店看老东谈主。

一双老东谈主埋头用餐的同期，禁不住地相似着，啧啧赞赏之好意思陆续于耳。

‌豌杂面，是‌西南尤其是巴蜀地区的一种糜掷有名的特点小吃，朔方生分，应该包摄于‌川菜系列。‌

它以‌上乘豌豆与‌浓郁杂酱为主料，适量配以‌葱、姜、蒜等辣椒、胡淑、香油等多种辅料制作而成。色彩搭配均匀的豌杂面口感润滑香满，粒径硕大豌的黄豆松软、糯弱、沙绵激烈，面条柔细，进吞咀嚼劲谈有劲，择以微辣、麻甜、厚酱的加合手愈加润郁顺爽，实在令东谈主搅动调整味平，不经停歇，鲸吞入腹为安，唇齿留香萦绕，令东谈主纪念守望。

展现最佳的一面，常与姐姐濒临面，诚然她已远我而去，但“面”照旧，“容”犹在……

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